"驚蟄吃梨"是民間流行的習俗,因為“梨”與“離”諧音,有遠離的意思。驚蟄又是昆蟲蘇醒的時候,農民在這天吃梨據說可以讓蟲害遠離莊稼。此外,驚蟄日還有滅小人嘴的習俗,不論是“祭白虎”還是“打小人”,都是取滅掉小人的阻撓,保證前程的順利和生活的順心之意。
祭白虎
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎。
吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。因為驚蟄后天氣明顯變暖,人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨,對身體很有滋養作用。
蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
打小人
打小人也是驚蟄的習俗,以前大家相信一些不干凈的東西,都是和昆蟲一樣生活在陰暗的角落里,一開始大家是拿著清香、艾草,熏家中四角,驅趕這些不干凈的東西。后來就發展成木拖鞋拍打紙公仔,稱為“打小人”。
吃烙餅
驚蟄還有一個習俗是吃烙餅,這只是山東的習俗,在驚蟄的時候人們用糧食烙餅,祈禱今年的糧食可以豐收。
梨
很多地方在驚蟄這一天都會吃梨,民間說法不一,有一種說法是“梨”與“離”諧音,意思是要與害蟲遠離。時至今日,驚蟄吃梨,除了寓意好,更多是為了順時而食,因為這時候乍暖還寒,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,而梨子性寒味甘,有養肺止咳、滋陰清熱的功效,吃梨有助于去春燥,保持身體健康。
雞蛋
除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說法,據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,在古老的農業社會里,老虎為患是常有的事,為求平安,人們便在驚蟄那天祭白虎,這是驚蟄祭白虎的由來。這個習俗一直延續至今,如今在驚蟄的時候吃雞蛋是為了應對變化多端的天氣,因為雞蛋里面的營養價值特別的高,吃了雞蛋就不會特別的容易生病了。
炒豆
在陜西,一些地區過驚蟄要吃炒豆,又酥又脆,越嚼越香。這個豆子指的就是黃豆,人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,炒的過程中會發出噼里啪啦的響聲,這個就像是一些害蟲在煎熬,代表消滅害蟲。也有的說法是吃了黃豆之后能有好運氣,黃豆能滾動,好運就會滾滾而來。黃豆價廉物美,有大量的不飽和脂肪酸,而且還有很多的蛋白質,多吃點還是不錯的。
驢打滾
驚蟄吃驢打滾是天津一帶流行的習俗,人們吃驢打滾寓意“害蟲死,人翻身”。在驚蟄節氣這一天,當天氣慢慢的變暖的時候,我們吃一點點甜甜的驢打滾,代表著我們的生活甜甜蜜蜜,滋滋潤潤的,也代表著我們把我們的愿望寄托在吃驢打滾這一行為里面呢。
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