分餾是化學(xué)變化嗎 有什么原理

分餾屬物理變化。蒸餾、分餾和干餾(有人稱之為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“三餾”)是用于不同目的的實(shí)驗(yàn)操作，蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰(汽化),并使其冷凝(液化)的連續(xù)操作過程。分餾：分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法;混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾,直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集。

分餾是化學(xué)變化嗎

分餾屬物理變化。蒸餾、分餾和干餾(有人稱之為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“三餾”)是用于不同目的的實(shí)驗(yàn)操作，蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰(汽化),并使其冷凝(液化)的連續(xù)操作過程。

分餾是什么

分餾：分離幾種不同沸點(diǎn)的揮發(fā)性組分的混合物的一種方法;混合物先在最低沸點(diǎn)下蒸餾,直到蒸氣溫度上升前將蒸餾液作為一種成分加以收集。蒸氣溫度的上升表示混合物中的次一個較高沸點(diǎn)組分開始蒸餾。然后將這一組分開收集起來。 

分餾是分離提純液體有機(jī)混合物的沸點(diǎn)相差較小的組分的一種重要方法。石油就是用分餾來分離的。 分餾在常壓下進(jìn)行，獲得低沸點(diǎn)餾分，然后在減壓狀況下進(jìn)行，獲得高沸點(diǎn)餾分。每個餾分中還含有多種化合物，可以再進(jìn)一步分餾。 所以是屬于物理變化。

分餾的原理是什么

1、用分餾柱進(jìn)行分餾，被分餾的溶劑在蒸餾瓶中沸騰后，蒸氣從圓底燒瓶蒸發(fā)進(jìn)入分餾柱，在分餾柱中部分冷凝成液體。此液體中由于低沸點(diǎn)成分的含量較多，因此其沸點(diǎn)也就比蒸餾瓶中的液體溫度低。當(dāng)蒸餾瓶中的另一部分蒸氣上升至分餾柱中時，便和這些已經(jīng)冷凝的液體進(jìn)行熱交換，使它重新沸騰。

2、而上升的蒸氣本身則部分地被冷凝，因此，又產(chǎn)生了一次新的液體-蒸氣平衡，結(jié)果在蒸氣中的低沸點(diǎn)成分又有所增加。這一新的蒸氣在分餾柱內(nèi)上升時，又被冷凝成液體，然后再與另一部分上升的蒸氣進(jìn)行熱交換而沸騰。

3、由于上升的蒸氣不斷地在分餾柱內(nèi)冷凝和蒸發(fā)，而每一次的冷凝和蒸發(fā)都使蒸氣中低沸點(diǎn)的成分不斷提高。因此，蒸氣在分餾柱內(nèi)的上升過程中，類似于經(jīng)過反復(fù)多次的簡單蒸餾，使蒸氣中低沸點(diǎn)的成分逐步提高。

4、由此可見，在分餾過程中分餾柱是關(guān)鍵的裝置，如果選擇適當(dāng)?shù)姆逐s柱，就可以在分餾柱的頂部出來的蒸氣，經(jīng)冷凝后所得到的液體，可能是純的低沸點(diǎn)成分或者是低沸點(diǎn)占主要成分的流出物。