分餾的原理 分餾是化學(xué)變化嗎

用分餾柱進(jìn)行分餾，被分餾的溶劑在蒸餾瓶中沸騰后，蒸氣從圓底燒瓶蒸發(fā)進(jìn)入分餾柱，在分餾柱中部分冷凝成液體。此液體中由于低沸點(diǎn)成分的含量較多，因此其沸點(diǎn)也就比蒸餾瓶中的液體溫度低。當(dāng)蒸餾瓶中的另一部分蒸氣上升至分餾柱中時(shí)，便和這些已經(jīng)冷凝的液體進(jìn)行熱交換，使它重新沸騰。而上升的蒸氣本身則部分地被冷凝，因此，又產(chǎn)生了一次新的液體-蒸氣平衡，結(jié)果在蒸氣中的低沸點(diǎn)成分又有所增加。

分餾的原理

用分餾柱進(jìn)行分餾，被分餾的溶劑在蒸餾瓶中沸騰后，蒸氣從圓底燒瓶蒸發(fā)進(jìn)入分餾柱，在分餾柱中部分冷凝成液體。此液體中由于低沸點(diǎn)成分的含量較多，因此其沸點(diǎn)也就比蒸餾瓶中的液體溫度低。當(dāng)蒸餾瓶中的另一部分蒸氣上升至分餾柱中時(shí)，便和這些已經(jīng)冷凝的液體進(jìn)行熱交換，使它重新沸騰。

而上升的蒸氣本身則部分地被冷凝，因此，又產(chǎn)生了一次新的液體-蒸氣平衡，結(jié)果在蒸氣中的低沸點(diǎn)成分又有所增加。這一新的蒸氣在分餾柱內(nèi)上升時(shí)，又被冷凝成液體，然后再與另一部分上升的蒸氣進(jìn)行熱交換而沸騰。

由于上升的蒸氣不斷地在分餾柱內(nèi)冷凝和蒸發(fā)，而每一次的冷凝和蒸發(fā)都使蒸氣中低沸點(diǎn)的成分不斷提高。因此，蒸氣在分餾柱內(nèi)的上升過程中，類似于經(jīng)過反復(fù)多次的簡單蒸餾，使蒸氣中低沸點(diǎn)的成分逐步提高。

由此可見，在分餾過程中分餾柱是關(guān)鍵的裝置，如果選擇適當(dāng)?shù)姆逐s柱，就可以在分餾柱的頂部出來的蒸氣，經(jīng)冷凝后所得到的液體，可能是純的低沸點(diǎn)成分或者是低沸點(diǎn)占主要成分的流出物。

分餾是化學(xué)變化嗎

分餾是化學(xué)變化，分餾是分離幾種不同沸點(diǎn)的混合物的一種方法，過程中沒有新物質(zhì)生成，只是將原來的物質(zhì)分離，屬于物理變化。分餾是對某一混合物進(jìn)行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點(diǎn)進(jìn)行冷卻分離成相對純凈的單一物質(zhì)過程。

分餾實(shí)際上是多次蒸餾，它更適合于分離提純沸點(diǎn)相差不大的液體有機(jī)混合物。如煤焦油的分餾；石油的分餾。當(dāng)物質(zhì)的沸點(diǎn)十分接近時(shí)，約相差25度，則無法使用簡單蒸餾法，可改用分餾法。分餾柱的小柱可提供一個(gè)大表面積與蒸氣凝結(jié)。