汕頭市衛生學校是廣東省重點中等職業學校，創辦于1971年，其前身為汕頭地區人民醫院衛生學校。2017年2月經汕頭市人民政府批準，汕頭市衛生學校和金平職業技術學校合并為汕頭市衛生學校（加掛汕頭市金平職業技術學校牌子），新辦汕頭衛生健康學院。

汕頭市衛生學校是一所省級重點中等職業學校和骨干示范學校，學校創辦于1971年（前身為汕頭地區醫院衛生學校），現校本部位于汕頭市大學路疊金工業區，與美麗的汕頭大學、廣東以色列理工學院隔路相望；學校南校區位于濠江區河浦大道（金壽茶藝園隔壁）；市區教學點位于中山路60號柏寶大廈七樓。

汕頭市衛生學校擁有一支以高中級職稱為主體的高素質師資隊伍，建有教學樓、實訓樓、學生宿舍樓、圖書館、食堂、運動場等基礎設施，學生宿舍和大部分教室均安裝空調；配有多功能廳、學術報告廳、電腦室、人體解剖標本陳列室、模擬ICU室、模擬病房、模擬手術室、模擬產房、模擬中西藥房、中藥標本陳列室、制劑室、多媒體臨床綜合技能實訓室、理化檢驗實驗室、中醫康復保健實訓室、中醫美容實訓室、形體室、音樂室、模擬餐廳、模擬客房等現代化教學設備和各學科實驗實訓室。