有很多常見的食物都具有一定的補腦功效,下面初三網小編為大家總結了吃什么可以快速提高記憶力,僅供大家參考。
牛奶是一種近乎完美的營養品。它含蛋白質和鈣相當豐富,尤其是腦所必需的氨基酸,在牛奶里幾乎都有。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等維生素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯牛奶有助入睡。
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液后又會很快達到腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天能吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶大有好處。
又稱“金針菜”。它所含有的蛋白質、鈣、鐵是菠菜的數倍,還含有較多維生素B1。近年研究證實,黃花菜是一種健腦菜,腦力勞動者和神經過度疲勞的人可適當多吃。同時,它還能顯著降低血清膽固醇含量。這與古人所說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”不謀而合。不過,要注意的是:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1、B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智的作用。
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
以上就是初三網小編為大家總結的吃什么可以快速提高記憶力,僅供參考,希望對大家有所幫助。
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