初中生學習任務比較大,應該注意營養的補充,下面初三網小編為大家總結了初三學生營養怎么補,僅供大家參考。
1、海帶
海帶不但容易取得、購買,營養成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質碘外,當中的有助于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
5、牛奶
是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
考試準備期間膳食中攝入的營養應注重孩子由于以往偏食或家庭飲食習慣形成的多種營養素輕中度綜合缺乏,如必需氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸等;維生素中的C、B族等。微量元素中的鋅、鐵、碘等的缺乏,所以食譜的定制要合理,現通過營養計算列出一周營養食譜及營養點評,請家長們參考。
第一日:在熱能、蛋白質充足的基礎上,注重優質蛋白質即必需氨基酸的補充,含有7種動物類食品及新蔬菜、水果的設計,確保了發揮最佳生物效能的多種氨基酸和豐富的維生素、微量元素的攝入,對促進學習記憶、促進腦力、體力疲勞的恢復有積極意義。
第二日:肉末香菇燴豌豆一菜中的香菇因其蛋白質中含有白蛋白、谷蛋白、18種氨基酸、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,可起到補氣強身,健脾益胃的作用,它與豌豆、肉末一起燴不僅味道鮮美,能提高孩子的食欲,還有促進發育、增強記憶、增長智力的特殊功能。海藻類的海帶、豆制品類的豆豉、豆腐,水果類的橘子、獼猴桃,由于富含維生素C,都是很好的健腦食品。
第三日:健腦粥適用于備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等癥狀,可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克,加水適量煮粥,后6種食品可調換增減。有很好的養心安神和養血益智保健作用。
以上就是初三網小編為大家總結的初三學生營養怎么補,僅供參考,希望對大家有所幫助。
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