小雪傳統習俗吃什么 小雪養生食物推薦

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

小雪傳統習俗吃什么

1.吃糍粑

在南方，不少節日節氣會吃糍粑，小雪前后就有有吃糍粑祭牛神的習俗。小雪時節吃糍粑有著“小雪封地，犒勞耕牛”之意。

2.吃牛羊肉

小雪節氣，北方人吃牛羊肉進補。牛肉富含豐富的優質蛋白質，還有大量的脂肪，含鐵豐富，羊肉富含較高的蛋白質，和牛肉相仿，能幫助人抵御嚴寒，讓人身體暖和起來，而羊肉中所含脂肪和膽固醇相比豬肉和牛肉，都要少很多。

3、在南京，小雪不只腌白菜，還有蘿卜以及雞鴨魚肉等，南京有諺語：“小雪腌菜，大雪腌肉。”在杭州，人們會從小雪開始腌制醬鴨、臘肉。說到蘿卜，白蘿卜能清火降氣、消食，非常適合在這個節氣食用。

4.制臘肉

不只杭州人，臘肉在湖北、四川、湖南、江西、貴州、陜西等地都很流行民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是制臘肉的好時候。

小雪養生食物推薦

1、黑米：補腎

黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為，黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節氣補腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學物，具有很強的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。

2、山藥：護膚

山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質，有激素之母的稱謂，它能促進內分泌激素的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質也有一定的幫助作用。小雪時節飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。