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第一節人體對外界環境的感知:眼球的結構與視覺形成有關的主要結構是:角膜、虹膜、晶狀體、玻璃體、視網膜。視覺的形成：外界物體反射來的光線，經角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體，并經過晶狀體等的折射，最終落在視網膜上形成一個物像。

七年級下冊生物知識點歸納

第一節人體對外界環境的感知

一、眼和視角

1、眼球的結構與視覺形成有關的主要結構是:角膜、虹膜、晶狀體、玻璃體、視網膜。

2、視覺的形成：外界物體反射來的光線，經角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體，并經過晶狀體等的折射，最終落在視網膜上形成一個物像。視網膜上有對光線敏感的細胞這些細胞將圖像信息通過視覺神經傳給大腦皮層的視覺中樞，就形成了視覺。

2、物像落在視網膜上，才能被人看清楚。

3、人的瞳孔的大小根據外界環境光線的明暗可以自動調節。

4、人能看得清楚遠處和近處的物體是因為晶狀體的曲度可以調節。

5、近視是由于眼球的前后徑過長，晶狀體曲度過大，物像落到視網膜的前方所造成。

6、預防近視要做到“三要”“四不要”、

二、耳和聽覺

1、耳是人的聽覺器官。

2、人耳由外耳、中耳、內耳組成。

3、聽覺的形成過程是：外界的聲波經過耳道傳到鼓膜，鼓膜的振動通過聽小骨傳到內耳，刺激耳蝸內的敏感細胞，通過視覺神經傳到大腦，就形成了聽覺。

第二節神經系統的組成

一、神經系統的組成部分

1、神經系統是由腦、脊髓和它們發出的神經組成的。

2、腦和脊髓組成中樞神經系統；腦神經和脊神經組成周圍神經系統。

大腦：包括左右兩個大腦半球，表面是大腦皮層，具有感覺、運動、語言等多種生命活動的功能區——神經中樞。

小腦：使運動協調、準確、維持身體平衡。

腦干：調節心跳、呼吸、血壓等基本生命活動。

脊髓：具有反射和傳導的功能。（能對外界或體內的刺激產生有規律的反應，還能將對這些刺激的反應傳導到大腦，是腦與軀干、內臟之間的聯系通路）

二、神經元

1、神經元又叫神經細胞，是構成神經系統結構和功能的基本單位，能產生和傳導興奮。包括細胞和突起兩部分。

2、神經纖維末端的細小分支叫做神經末梢。

第三節神經調節的基本方式

1、神經調節的基本方式是反射

2、人體通過神經系統，對外界或內部的各種刺激所發生的有規律的反應叫反射。

3、反射是通過一定的神經結構——反射弧完成的。

4、反射弧包括：感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器。

5、反射分為簡單反射和復雜反射。

6、與語言文字有關的反射是復雜的，也是人類所特有的。

第四節激素調節

1、激素由內分泌腺分泌，激素不通過導管，直接進入到腺體內的毛細血管，并隨著血液循環輸送到全身各部。

2、人體內主要的內分泌腺有：

垂體：分泌生長激素促進生物的生長和發育。異常：幼年過多，巨人癥；幼年過少，侏儒癥。

甲狀腺：分泌甲狀腺激素促進生物的發育。異常：幼年不足，發育遲緩，呆小癥成年過少，導致大脖子病。缺乏時可以通過食用含碘的食物來治療。如海帶。

胰島：分布于胰腺中，分泌胰島素等調節糖在體內的吸收和消化等。缺乏胰島素，導致細胞吸收和利用血糖的能力減弱，形成糖尿。可以通過注射胰島素制劑來治療。

卵巢：分泌雌性激素等；

3、人體的生命活動主要受到神經系統的調節，但也受到激素調節的影響。

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第一節食物中的營養物質

1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素等六類營養物質（糖類是主要的供能物質；蛋白質是構成細胞的基本物質；水是構成細胞的主要成分。）

2、糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要有機物。并且能為生命活動提供能量。

3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的.無機鹽。

4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）、干眼癥等。缺乏維生素B1：神經炎、腳氣病（維生素B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等。缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。缺乏維生素D：佝僂病、骨質疏松癥等。維生素D可以促進磷、鈣的吸收和骨質發育。

第二節消化和吸收

食物在消化道內分解成可以被細胞吸收的物質的過程叫做消化。

1、消化系統由消化道和消化腺組成

2、消化道

（1）口腔——消化道的起始部位，內有牙齒、舌和唾液腺。

（2）咽和食道——食物的通道，既沒有消化作用也沒有吸收作用。

（3）胃——消化道中最膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質的作用。

（4）小腸——消化和吸收的主要場所（小腸的起始部位為十二指腸）

（5）大腸—-暫時貯存糞便，既沒有消化作用也沒有吸收作用。

3、消化腺

（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉麥芽糖）

（2）胃腺——分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白質

（3）腸腺——分泌腸液，腸液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質和脂肪

（4）胰腺——分泌胰液，胰液含有多種酶，能消化糖類、蛋白質和脂肪

（5）肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。

注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內。

4、小腸中含有三種消化液：膽汁、胰液、腸液。

5、適于小腸消化和吸收功能的特點：

①小腸長5—6米；

②小腸內表面有環形皺壁；

③皺壁表面有小腸絨毛；

6、淀粉、蛋白質、脂肪的消化情況

淀粉：在口腔開始被消化，需要的消化液是唾液、腸液、胰液，最終產物是葡萄糖。

蛋白質：在胃開始被消化，需要的消化液胃液、腸液、胰液，最終產物是氨基酸。

脂肪：在小腸開始被消化，需要的消化液是腸液、膽汁、胰液，最終產物是甘油、脂肪酸。

第三節關注合理營養與食品安全

1、合理營養是指全面而平衡的營養

2、營養學家將食物分為五類，形象設計成平衡膳食寶塔。從下往上依次是：谷類——果蔬類——魚蛋類——豆奶類——-油脂類

3、保證每日三餐，按時進餐；早、中、晚餐的能量應當分別占30％、40％、30％左右。

時刻注意食品安全

①食用蔬菜水果之前，應該浸泡、沖洗，或削皮；

②買食品時，應注意檢驗是否合格，是否變質等；

③發芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用；