學生每日主食數量要充足才能保證足夠的能量供應,一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進食欲。學生飲食一定要做到新鮮、衛生,同學們要杜絕在街頭小攤上買東西吃。學生飲食一定要遵循規律,定時定量。平時常吃的食物可以繼續保證,不常吃的食物不要盲目選擇。
多吃果蔬
水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質,還有緩解厭食及便秘的作用。建議食譜中應保證每天有2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。
少吃煎炸食品
零食可以適當吃些,但要記住:油膩的食物及堅果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食,但是又怕會吃胖,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量。
保持一貫吃法
考生考前飲食安排不要因考試臨近而刻意改變,在臨考前的一段時間及考試期間,建議飲食量都不要比平時增加或減少太多,尤其考試期間飲食不要做太大的變動,應和平時保持一致。
考試期間的飲食,主要要以清淡為主,不要大魚大肉,如果天氣燥熱,家長就要為孩子準備一些清涼滋補的飲食了,緩解燥熱給學生帶來的煩躁。總之考前飲食不要過于隨意,上面的飲食注意事項還需家長和孩子一起完成。
核桃
核桃含有賴氨酸,能夠幫助學生增強記憶,以及緩解腦疲勞。對于學習壓力很大的學生而言,每天保持吃2-3個核桃,肯定能在一定程度上緩解壓力,而且還能補腦健腦喲,是很不錯的選擇。當然,除了核桃外,碧根果、杏仁、芝麻等也有類似功效。
魚
吃魚最主要的是要吸收其含有的豐富的卵磷脂,這種物質能夠增強人的記憶、思維和分析能力。而且,魚還負擔蛋白質和鈣質,以及擁有大量的不飽和脂肪酸,所以,學生若是壓力大,吃一點這樣的食物,能夠幫助他們補腦,而且還能讓眼睛和大腦更好的發育。
牛奶
不得不說牛奶所含的營養物質非常的豐富,比如說優質蛋白、核黃素、鉀和鈣等,同時也富含維生素B12和維生素D,這些都能夠為用腦很多的學生提供很好的物質營養,幫助學生們修復已經受損了的腦細胞。
雞蛋
雞蛋不僅卵磷脂含量大,而且也富含優質蛋白,這兩者對于活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習能力起到十分關鍵的作用。所以,如若有學生壓力大的話,不妨保持每天吃一到兩個雞蛋,利于學生提升腦部神經傳導速率,讓人的思辨思維更敏捷喲。
豬肝
豬肝含鐵很多,鐵質又是我們造血所需的必要成分,所以若學生今年剛出吃些動物肝、腎臟,可使體內鐵質充分,這樣大腦在運行的時候氧氣就會比較足,能有利于提升腦部的工作效率,讓孩子從重重壓力之下解脫出來。
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