庖丁解牛原文:庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會。文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”
原文:
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《經首》之會。
文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”
庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道也,進乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導大窾,因其固然,技經肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發于硎。
彼節者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!?/p>
文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養生焉?!?/p>
譯文:
庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方,肩膀倚靠的地方,腳踩的地方,膝蓋頂的地方,嘩嘩作響,進刀時豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時)《桑林》舞樂的節拍,又合乎(堯時)《經首》樂曲的節奏。
梁惠王說:“嘻,好?。。憬馀5模┘夹g怎么竟會高超到這種程度啊?”
庖丁放下刀回答說:“臣下所注重探究的,是解牛的規律,已經超過一般的技術了。起初我宰牛的時候,眼里看到的是一只完整的牛;幾年以后,再未見過完整的牛了。現在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活動。
依照牛的生理上的天然結構,砍入牛體筋骨相接的縫隙,順著骨節間的空處進刀,依照牛體本來的構造,筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術好的廚師每年更換一把刀,是用刀割斷筋肉割壞的(就像我們用刀割繩子一樣);技術一般的廚師每月就得更換一把刀,是砍斷骨頭而將刀砍壞的。
如今,我的刀用了十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙,而刀刃很?。挥煤鼙〉牡度胁迦胗锌障兜墓枪?,寬寬綽綽地,那么刀刃的運轉必然是有余地的啊!因此,十九年來,刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。
即使是這樣,每當碰到筋骨交錯聚結的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,視力集中到一點,動作緩慢下來,動起刀來非常輕,豁啦一聲,牛的骨和肉一下子就解開了,就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來,為此舉目四望,為此悠然自得,心滿意足,然后把刀擦抹干凈,收藏起來?!?/p>
梁惠王說:“好??!我聽了庖丁的這番話,懂得了養生的道理了。”
庖丁給梁惠王宰牛,手法嫻熟,梁惠王驚嘆于庖丁的技術,庖丁則說:我追求的,是自然的規律,梁惠王聽了庖丁的這番話,遂懂得了養生的道理。其寓意是:世間萬物都有其固有的規律性,只要在實踐中做有心人,不斷摸索,久而久之,熟能生巧,事情就會做得十分漂亮。
庖丁解牛首先告訴我們的,就是熟能生巧的道理了,庖丁之所以是解牛高手,關鍵在于熟能生巧,正是庖丁分解了無數頭牛,因此對牛的內部結構已經非常了解了,因此再給梁惠王宰牛的時候,才會得心應手。對于我們做事來說,也是如此,一開始可能困難重重,但是熟能生巧,總有一天會得心應手。
庖丁解牛告訴我們的第二條道理,就是要多實踐。庖丁手法嫻熟,除了熟能生巧之外,再就是實踐問題了,只有理論而不實踐,也是不行的。我們在日常生活和工作中,同樣需要多實踐,實踐出真知!
《庖丁解牛》是先秦道家學派代表人物莊子(莊周)創作的寓言故事。作者原意是用它來說明養生之道的,借此揭示做人做事都要順應自然規律的道理。此文在...
目無全牛和庖丁解牛意義是一樣的,意思都是“經過反復實踐,掌握了事物的客觀規律,技術熟練”。目無全牛近義詞:出神入化,爐火純青,胸有成竹,鬼斧...
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庖丁解牛,比喻經過反復實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。出自《莊子·養生主》。
庖丁解牛是一個漢語成語,意思是比喻經過反復實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。
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?庖丁解牛是一個漢語成語,意思是比喻經過反復實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。接下來分享庖丁解牛的啟示及原文翻譯。