初三上冊化學知識點:物質(zhì)的變化和性質(zhì)1、化學是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的學科。2、物質(zhì)的變化化學變化:有新物質(zhì)生成。物理變化:沒有新物質(zhì)生成。區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。
一、物質(zhì)的變化和性質(zhì)
1、化學是研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的學科。
2、物質(zhì)的變化
化學變化:有新物質(zhì)生成。
物理變化:沒有新物質(zhì)生成。
區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成。
3、物質(zhì)的性質(zhì)
物理性質(zhì):不需要經(jīng)過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:色、味、態(tài)、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)等。
化學性質(zhì):需要經(jīng)過化學變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。
4、蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究
蠟燭火焰分為三層:外焰(溫度最高)、內(nèi)焰、焰心(溫度最低)
蠟燭的燃燒既是物理變化又是化學變化。
蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳
5、人吸入氣體和呼出氣體:相同點:都有水、氧氣、二氧化碳
不同點:吸入氣體:氧氣多 呼出氣體:二氧化碳、水多
結論:二氧化碳能夠使澄清石灰水變渾濁。
試管 燒杯 酒精燈 漏斗 滴管 集氣瓶 水槽 鐵架臺
6、各種常見儀器:
(1)固體藥品的取用:①存放:廣口瓶。
②取用:粉狀藥品—藥匙或紙槽(一傾二送三直立)
塊狀—鑷子 (一橫二放三慢滑)
(2)液體藥品的取用:①存放:細口瓶。
②取用:瓶塞倒放;標簽朝手心;口對口緊挨著慢倒;試管略傾斜
(3)量筒:①無‘0’刻度;②正確讀數(shù):視線與凹液面下端平視(否則俯大仰小)
(4)酒精燈:①注意事項:禁止向燃著的酒精燈添加酒精;禁止“燈對燈”點燃酒精燈;必須用燈帽熄滅酒精燈,禁止用嘴吹。
②火焰分三層:外焰(溫度最高)、內(nèi)焰、焰心(溫度最低)
對物質(zhì)加熱用外焰
(5)給物質(zhì)加熱的方法:
對液體加熱:試管外壁保持干燥,試管中液體不超過試管1/3,試管口向上與桌面成45°,先預熱再加熱,加熱用外焰,試管口不可對人。
對固體加熱:試管外壁保持干燥,試管口略下傾,先預熱再加熱,加熱用外焰。
(6)玻璃儀器洗滌干凈的標準:儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴也不成股流下。
(7)可直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙
可間接加熱的儀器:燒杯、燒瓶
不能加熱的儀器:量筒、集氣瓶
(8)取用藥品時做到:口不嘗、手不摸、鼻不聞(聞的方法:扇聞)
未說明藥品用量時:液體一般取1~2毫升,固體只需蓋滿試管低部即可。
1、 空氣的組成:氮氣(78%)、氧氣(21%)、稀有氣體(0.94%)、二氧化碳(0.03%)、其他 氣體及雜質(zhì)(0.03%)
2、 空氣中氧氣含量的測定:(1)藥品:紅磷
(2)步驟:①檢查氣密性;②集氣瓶中加少量水;③點燃紅磷
后立即伸入集氣瓶中塞緊塞子。
(3)實驗關鍵:紅磷必須過量;裝置必須密封;冷卻至室溫再
打開彈簧夾。
物質(zhì)的分類
3、 氧氣
(1) 物理性質(zhì):通常狀態(tài)下,無色、無味氣體,密度比空氣大,不易溶于水;
(2) 化學性質(zhì):①能使帶火星木條復燃;
制取氧氣:制取方法:
②收集方法:向上排氣法:排水法:
③裝置:固固加熱型(高錳酸鉀制氧氣、氯酸鉀與二氧化錳制氧氣)固液不加熱型(過氧化氫制氧氣)
④驗滿:利用排水法:水面有大量氣泡說明已收集滿:利用向上排氣法:帶火星木條放在集氣瓶口,木條復燃則滿。
⑤氣密性檢查:連接好儀器,手緊握試管,導管口有氣泡冒出,松開手導管中能形成水柱,則氣密性好。
⑥高錳酸鉀或氯酸鉀與二氧化錳制氧氣步驟:查裝定點收離熄
根據(jù)實驗回答以下問題:
(a)、為什么試管口部略下傾? 防止冷凝水回流到熱的試管底部,炸裂試管;
(b)、在用高錳酸鉀制取氧氣時,為什么要在試管口放棉花?
防止高錳酸鉀粉末進入導管
(c)、停止加熱時為什么先把導管移出水面?
防止由于降溫管內(nèi)壓強減小,水被吸入試管造成試管炸裂;
4、化合反應:特點:“多變一” 字母表示:A+B→AB
分解反應:特點:“一變多” 字母表示:AB→A+B
氧化反應:物質(zhì)與氧發(fā)生的反應。
4、 催化劑:特點:“一變兩不變”
一變:改變化學反應速率;兩不變:質(zhì)量和化學性質(zhì)不變。
5、 空氣污染指數(shù)的項目:二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入的顆粒物和臭氧等。
6、氧氣是一種比較活潑的氣體,具有氧化性、助燃性,是一種常用的氧化劑。
①(黑色)C和O2反應的現(xiàn)象是:在氧氣中比在空氣中更旺,發(fā)出白光,放出熱量,生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。
②(黃色)S和O2反應的現(xiàn)象是:在空氣中淡藍色火焰,在氧氣中藍紫色的火焰,生成刺激性氣味的氣體,放出熱量。
③(紅色或白色)P和O2反應的現(xiàn)象是:發(fā)出黃白色的火焰,放出熱量,冒白煙,生成白色固體。(用于發(fā)令槍)
④(銀白色)Mg和O2反應的現(xiàn)象是:放出大量的熱,同時發(fā)出耀眼的白光,生成一種白色固體。(用于照明彈等)
⑤(銀白色)Fe和O2反應的現(xiàn)象是:劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體,注意點:預先放入少量水或一層沙,防止生成的熔化物炸裂瓶底。
⑥H2和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出淡藍色的火焰。
⑦CO和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出藍色的火焰。
⑧CH4和O2的現(xiàn)象是:發(fā)出明亮的藍色火焰。
1、水的組成:水是由氫元素和氧元素組成的。
(1) 水電解實驗:化學反應:
產(chǎn)生位置 負極 正極
體積比 2 :1 質(zhì)量比:1 :8
“正氧負氫,氫二氧一”
檢驗:O2---出氣口置一根帶火星的木條----木條復燃
H2---出氣口置一根燃著的木條------氣體燃燒,產(chǎn)生淡藍色的火焰
2、水的凈化
(1)水的凈化效果由低到高的是 靜置、過濾、吸附、蒸餾(均為 物理 方法),其中凈化效果最好的操作是 蒸餾;既有過濾作用又有吸附作用的凈水劑是活性炭。
(2)過濾操作要點:“一貼二低三靠”
一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁;
二低:濾紙低于漏斗邊緣;濾液低于濾紙邊緣;
三靠:盛濾液燒杯緊靠玻璃棒;玻璃棒緊靠濾紙三層一邊;
漏斗下端緊靠接濾液燒杯。
濾紙與漏斗內(nèi)壁間有氣泡:影響過濾速度。
過濾兩次不干凈原因:濾紙破損;濾液高于濾紙;接濾液燒杯不干凈。
玻璃棒作用:引流。
(3)硬水與軟水 A.定義 硬水是含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水;
軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。
B.鑒別方法:用肥皂水,有浮渣產(chǎn)生或泡沫較少的是硬水,泡沫較多的是軟水
C.硬水軟化的方法:蒸餾、煮沸
D.長期使用硬水的壞處:浪費肥皂,洗不干凈衣服;鍋爐容易結成水垢,不僅浪費燃料,還易使管道變形甚至引起鍋爐爆炸。
3、氫氣H2
(1)、物理性質(zhì):通常狀態(tài)下,無色、無味氣體,密度最小的氣體(向下排空氣法);難溶水(排水法)
(2)、化學性質(zhì):
①可燃性(用途:高能燃料;氫氧焰焊接,切割金屬)
點燃前,要驗純(方法?用拇指堵住集滿氫氣的試管口,靠近火焰,移開拇指點火)
現(xiàn)象:發(fā)出淡藍色火焰,放出熱量,有水珠產(chǎn)生
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