汕尾職業技術學院座落在風光旖旎的粵東濱海城市——廣東省汕尾市城區，是一所由汕尾市人民政府創辦，廣東省人民政府批準，國家教育部備案的專科層次公辦普通高等院校。學院遵循“以人為本、服務社會、內涵發展、彰顯特色”的辦學理念，注重人才培養質量，關注學生全面和諧發展。以促進學生健康成長為宗旨，關注學生全面和諧發展；樹立“人才培養質量是學院生存與發展生命線”的觀念，堅持內涵發展，注重抓好教學質量，嚴抓考風考紀，促進良好教風、學風建設和校風的形成；推行“雙證書”制度，積極組織開展職業資格考核認定，畢業生職業技能和就業競爭力不斷增強。

自2001年升格以來，在上級黨政和學院黨委的正確領導下，經過全體教職員工的不懈努力，學院綜合實力明顯增強，2007年順利通過教育部人才工作水平評估，學院各項事業健康發展。