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星光不問夜歸人
立秋后的西安，夜里已然褪去燥熱，凌晨1點的賣場外，一陣涼風讓仍在忙碌搬運貨物的人感受到舒爽的愜意。
星光下，3073服務保障中心正在進行最后的收尾工作。主管任櫓洋帶領大家規整好賣場桌椅，售賣框裝車，送回基地庫房?；氐交兀瑔T工們陸續下班，任櫓洋和張思亮兩個年輕人還要繼續著統計銷售額、下訂貨單等任務……
同臺競技拿下外場資格
3073服務保障中心所服務的單位餐廳有多家餐飲公司共同提供保障，為了更好地促進提升服務保障水平和飯菜質量，服務單位在餐廳銷售方面有個規定，就是誰的銷售額靠前，誰就有獲得更多銷售市場的資格，反之，誰的銷售額落后，就會被踢出局。
今年6月，鴻金鵬加入V7餐廳夜宵售賣，不僅給原本平靜的夜宵餐包銷售注入緊張的氣氛，更憑借鴻金鵬人團結奮進的精神，在經理劉剛和主管任櫓洋的共同努力下，一舉奪得當周銷售冠軍，從而獲得了數字產業園、軟件大廈和V4餐廳夜場售賣資格。
一天的工作從中午11點開始，在狹長悶熱的卸貨通道，十余名夜宵餐包員工正在緊張的進行篩檢和包裝。一天售賣大約2千多份，每份由4至5樣商品組成。
“分裝這個活最耗人，從中午到傍晚夜場開始前，不敢有一點馬虎?！比螜┭笸嘎吨N冠的秘訣，“我們會把每一個產品都過一遍手，確保把最好的產品提供給顧客。就拿戶太八號葡萄舉例，員工們要對每一把葡萄進行檢查，提起來抖一抖看看果實是否緊實，反復查看有沒有被擠壓的爛果，做到精益求精?！?/span>
緊張的分裝工作結束后，大伙兒抓緊時間就餐，利用售賣前的一點空閑時間集合在一起，開個碰頭會，分享各自售賣心得，準備出發分赴夜宵賣場。
賣場里的紫色身影
２０點半，15名夜場員工分成三個組，分別在V7、數字產業園和軟件大廈開始緊張忙碌的夜宵餐包銷售。賣場里，那一抹抹紫色身影讓人眼前一亮，他們始終微笑迎客，雙手奉上夜宵餐包，將最好的產品和服務送到每一位顧客手中。
在產品選擇上，新鵬真的商貿運營三處主任楊娟茹每周都會到市場上查看、挑選新品，根據季節、天氣和顧客喜好不斷更新產品、搭配組合。搭配也是一門學問，楊娟茹說，針對不同的顧客群體，夜餐包也有細微的不同。例如年輕的顧客群體，會多一些小零食，飲料會比較新穎；中年顧客群體會多一些新鮮水果和牛奶等產品。
“黃桃水蜜桃脆甜李子”“猴菇餅干牛奶紅心火龍果”“趣多多燕麥奶紅啤梨”……賣場中，鴻金鵬的員工努力吆喝著。任櫓洋說：“產品選擇得好，更要會吆喝?！比绾螌①u點用簡單的話表述出來是門學問，要用最簡練的語言第一時間讓顧客了解產品賣點，便于快速選擇心儀產品。同時還要在銷售臺前擺放樣品，吸引更多的目光停留。
看似小小的夜宵餐包，實則產品的搭配和銷售技巧一點也不簡單，為此夜宵餐包售賣組每一位成員都不敢有絲毫怠慢。“夜宵經理張浩杰都病倒了，主管任櫓洋一個月瘦了十斤，經理劉剛一天都喝不了幾口水，從早到晚時刻操心著每個環節，員工們每天都是凌晨一兩點才能下班?！?073服務保障中心餐廳安全總監王莉娟說，夜宵組每位員工的努力她都看在眼里，打心里敬佩他們的奉獻精神。
身在其職必盡其責的“老搭檔”
自從拿下了數字產業園的外場售賣資格，這個小組就一直是這里的“銷冠王”。每天２０點半后，數字產業園的員工陸續下班，到２３點這段時間里，都是夜宵餐包銷售的黃金時間。“搶人”，形容數字產業園的銷售景象一點也不為過。4家餐飲企業同時拉開“戰線”，同臺競技、激烈比拼。
在人群中，兩個年齡加起來剛好100歲的一對“老搭檔”特別顯眼，他們一個賣力吆喝，一個忙碌搬運，相互配合默契協作。
52歲的屈田啟是3076服務保障中心的切配班員工，來支援夜宵售賣已有一周多，雖然是全場年齡最大的員工，可吆喝售賣一點不輸年輕人。
“帥哥（美女）來看一下，新上的黃桃水蜜桃脆甜李子，味道非常好……”屈田啟自己也數不清一晚上要吆喝多少遍，而他額頭上的汗水說明了一切。每當顧客選擇好，屈田啟就會拿起餐包提帶遞到顧客手中，最后再說一句“謝謝帥哥（美女）”，真誠又禮貌的一聲謝謝，讓每一位顧客都感受到鴻金鵬人的溫暖。遇到猶豫不決的顧客，屈田啟會盡力介紹產品的賣點，即使顧客沒有選擇，他仍是微笑著對顧客。3個小時的售賣中，屈田啟只能在人少的間隙里擦一把頭上的汗，趕緊喝兩口水。
48歲的龐永峰是1045服務保障中心來這里支援的高級經理，與屈田啟不同，工作中的龐永峰展現出的是安靜、井井有條，在不打擾賣場顧客的同時，隨時將備貨箱送到每一個點位，確保售賣不斷貨。
忙碌中，一晚上的時間過得很快，眨眼間夜宵餐包銷售殆盡。２３點以后，顧客越來越少，但鴻金鵬的員工仍堅守在崗位上。即使只有一名顧客來，也始終用熱情的微笑迎接。直到當天２４點售賣結束，員工們才開始收拾場地，裝車回到基地。
員工們相互道別，陸續離開，此時還有一項重頭工作等著90后小伙張思亮。統計銷售數據、計算第二天用量下訂單……雖然工作很累，女朋友也時常抱怨陪伴太少，張思亮還是堅定地說：“鴻金鵬的工作就是這樣，領導將這份重任交給我就是對我的信任”。
夜深了，當時針轉過凌晨兩點，白天喧囂嘈雜的城市被靜謐的黑夜包裹起來，這群和我們過著有“時差”生活的人也終于可以休息。星光灑在他們的肩頭，照亮回家的路。
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