• <output id="qbarv"></output>
  • <b id="qbarv"></b>

    • 全國

      當(dāng)前位置:

    • 熱門地區(qū):
    • 選擇地區(qū):
    • ×
    當(dāng)前位置: 初三網(wǎng) > 初中生物 > 生物知識點 > 正文

    果實的共同特征是什么

    2020-06-04 11:52:49文/董玉瑩

    果實是被子植物的雌蕊經(jīng)過傳粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)參與發(fā)育而成的器官。果實一般包括果皮和種子兩部分,其中果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。

    果實的共同特征是什么

    生理生化變化

    在果實的生長發(fā)育過程中,除了形態(tài)與結(jié)構(gòu)上的變化外,還伴隨有復(fù)雜的生理生化的變化,其中肉質(zhì)類果實的變化尤為明顯。例如:

    顏色:果實色澤是果實品質(zhì)鑒定的重要標(biāo)記之一,其色澤與果皮中所含色素有關(guān)。主要的色素有葉綠素、類胡蘿卜素、花青素等。

    質(zhì)地:隨著果實的成熟過程,果皮的質(zhì)地逐漸由硬變軟,主要原因是果皮細(xì)胞壁中可溶性果膠增加,原果膠減少,使細(xì)胞間失去了結(jié)合力,以致細(xì)胞分散,果肉松軟。

    香氣:在果實的成熟過程中,產(chǎn)生一些水果香味,主要成分包括脂肪族與芳香族的酯,還有一些 醛類。

    糖類:果實中積累的淀粉,在成熟過程中逐漸被水解,轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵构麑嵶兲稹?/p>

    有機(jī)酸:在未成熟果實中含有多種有機(jī)酸,使水果具酸味。

    單寧:在柿、李等果實未成熟時,由于細(xì)胞液中含有較多的單寧物質(zhì),所以有澀味。

    查看更多【生物知識點】內(nèi)容
    99re热久久精品这里都是精品_精品97久久久久久_国产在线播放鲁啊鲁视频_97精品伊人久久久大香线蕉
  • <output id="qbarv"></output>
  • <b id="qbarv"></b>

  • 宅男一区二区电影 | 亚洲伊人久久综合成人 | 天天爱天天做天天做天天吃中文 | 伊人精品久久久大香线蕉 | 亚洲日韩精品中文字幕 | 中文字幕一页在线 |