游刃有余的故事

梁惠王有一個庖丁，就是廚師。有一回，他去看這個庖丁宰牛，只見他絲毫不費勁地就把牛的骨頭和肉分割下來，手起刀落，非常利索。

梁惠王有一個庖丁，就是廚師。有一回，他去看這個庖丁宰牛，只見他絲毫不費勁地就把牛的骨頭和肉分割下來，手起刀落，非常利索。梁惠王感到非常吃驚，便佩服地問庖丁：“你的手藝為什么這么高啊?”庖丁笑著回答說：“這根本沒有什么值得大驚小怪的。我之所以能這樣，是因為我非常熟悉牛的骨頭和肉的結構，因此才能這樣輕而易舉。”梁惠王又問：“那么，你使的這把刀一定非常鋒利吧?”庖丁輕輕揮了揮刀，對梁惠王講述了游刃有余的意思，他笑著回答：“一般宰牛人用的刀，一個月就要換一把，因為他們的刀刃經常碰到牛骨。可是我這把刀，已經用了九個年頭，宰殺了幾千頭牛，但它仍像新刀一樣鋒利。其實，刀刃非常薄，而肉和骨頭中間有一條縫，要比刀刃寬得多，把這樣薄薄的刀刃插進去還綽綽有余呢!”

游刃有余：意思是刀刃運轉于骨節空隙中，有回旋的余地。比喻技術熟練，經驗豐富，解決問題絲毫不費力。出自先秦·莊周《莊子·養生主》：“彼節者有間，而刀刃者無厚;以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”