碳酸鈉溶液中的溶質(zhì)和溶劑分別是什么

碳酸鈉溶液的溶質(zhì)是碳酸鈉，而溶劑則是水。碳酸鈉溶液是呈堿性的，碳酸鈉屬于比較重要的一種有機(jī)化工原料，像是常見的玻璃制品以及各種陶瓷釉的生產(chǎn)，都是需要使用到這種物質(zhì)的。

碳酸鈉溶液中的溶質(zhì)和溶劑

碳酸鈉溶液的溶質(zhì)是碳酸鈉，溶劑是水；

碳酸鈉，俗名蘇打、石堿、純堿、洗滌堿，含十個結(jié)晶水的碳酸鈉為無色晶體，結(jié)晶水不穩(wěn)定，易風(fēng)化，變成白色粉末后為強(qiáng)電解質(zhì)，具有鹽的通性和熱穩(wěn)定性，易溶于水，其水溶液呈堿性。存在于自然界的碳酸鈉稱為天然堿。無結(jié)晶水的碳酸鈉的工業(yè)名稱為輕質(zhì)堿，有一個結(jié)晶水碳酸鈉的工業(yè)名稱為重質(zhì)堿。碳酸鈉屬于鹽，不屬于堿。碳酸鈉的水溶液呈堿性，因此又名純堿等說法。

碳酸鈉用途如下

1、玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費部門,每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。

2、也可用于化工、冶金等其他部門。使用重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時減輕堿粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。

3、作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

4、作為洗滌劑用于羊毛漂洗，浴鹽和醫(yī)藥用，鞣革中的堿劑。

5、用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。

溶質(zhì)

是指溶液中被溶劑溶解的物質(zhì)。溶質(zhì)可以是固體（如溶于水中的糖和鹽等）、液體（如溶于水中的酒精等）、或氣體(如溶于水中的氯化氫氣體等）。

其實在溶液中，溶質(zhì)和溶劑只是一組相對的概念。一般來說，相對較多的那種物質(zhì)稱為溶劑，而相對較少的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。水默認(rèn)為溶劑。

溶劑

溶劑是一種可以溶化固體，液體或氣體溶質(zhì)的液體(氣體、或固體)，繼而成為溶液。溶劑、溶質(zhì)都可以為固體、液體、氣體。溶劑通常是無色透明的，最常見的就是水作為溶劑。有機(jī)溶劑即是包含碳原子的有機(jī)化合物。

溶劑的特性

1、溶劑通常擁有比較低的沸點和容易揮發(fā)?；蚴强梢杂烧麴s來去除，從而留下被溶物。因此，溶劑不可以對溶質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。它們必須為惰性。

2、溶液的濃度取決于溶解在溶劑內(nèi)的物質(zhì)的多少。溶解度則是溶劑在特定溫度下，可以溶解最多多少物質(zhì)。溶劑和溶質(zhì)大致上可分為極性基和非極性基。極性可以透過量度物質(zhì)的介電常數(shù)或偶極距得知。