初中生的學習任務較大,可以多吃一些補腦的食物,下面初三網小編為大家總結了增強記憶力的食物有哪些,僅供參考。
中醫認為,核桃和芝麻有“補五臟,益氣力,強筋骨,健腦髓”的作用。現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,高三學生常吃核桃和芝麻可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。
核桃中含有大量的維生素,在緩解高三學生因學習壓力過大造成的神經衰弱、失眠癥方面具有良好效果;同時,還可以松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞。
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復合物,能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是合成大腦神經遞質乙酰膽堿的必要物質,也是細胞膜的重要成分,對于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果初中生每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。
魚的種類很多,魚肉容易被人體吸收,所含的營養成分也非常豐富而且全面。魚肉中富含優質蛋白量為15~22%;碳水化合物含量較低,為1.5%;脂肪含量為1%~10%;還含有一定數量的維生素A、D、E等,礦物質含量則以硒、鋅、碘、鈣等為主;魚肉中的脂肪酸更是嬰兒不可缺少的營養成分。多吃魚肉能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜,促進生長發育和智力發育。
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它具有增強維生素B1的作用。
因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,初中學生適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量,提高學習效率。
以上就是初三網小編為大家總結的增強記憶力的食物有哪些,僅供參考,希望對大家有幫助。
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