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    nahco3是什么化學名稱 作用有哪些

    2023-12-24 11:09:59文/宋艷平

    NaHCO3在化學中表示碳酸氫鈉,即小蘇打。是一種無機鹽,呈白色結晶性粉末,無臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。

    nahco3是什么化學名稱 作用有哪些

    nahco3是什么化學名稱

    小蘇打的化學名叫碳酸氫鈉,化學式為NaHCO3,白色晶體,無臭、無毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解,生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。

    nahco3的作用

    1、nahco3由于呈弱堿性,可以直接用來制作成醫用藥品,制作的藥品可以用來治療胃酸過多。因為胃內分泌的溶液呈酸性,當遇到呈弱堿性的nahco3時發生中和作用。這樣既可以有效治療胃酸過多,分解后的碳酸鈉也沒有任何副作用,鈉離子還是人體必須的一種離子。

    2、nahco3可以用來制作膨松劑。在蒸饅頭時要放入一些“堿”,堿內的主要物質即是碳酸氫鈉。這是因為當面粉內放入碳酸氫鈉后,經過高溫發酵的過程中,nahco3分解,分解出來的二氧化碳和水會以氣體的形式排出,在排出的過程中,饅頭會變的蓬松起來。如果放入的碳酸氫鈉過多的話,饅頭會帶有咸味。

    nahco3是否為氧化物

    nahco3不是氧化物,它是一種鹽。氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物,如二氧化碳(CO?)、氧化鈣(CaO)等。而鹽是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。

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