亞硫酸是弱酸。亞硫酸是無色透明液體,具有二氧化硫的窒息氣味,易分解;溶于水;主要用作分析試劑、還原劑及防腐劑,用于紡織、造紙、冶金工業(yè)和有機(jī)合成。因?yàn)閬喠蛩嵩谠谒胁煌耆婋x,而強(qiáng)酸能完全電離,所以亞硫酸是弱酸。
弱酸,因?yàn)閬喠蛩崾侨跛?硫酸是強(qiáng)酸,而酸性是由實(shí)際電離出的氫離子的濃度決定的,弱酸是部分電離,強(qiáng)酸是完全電離,所以亞硫酸變?yōu)榱蛩岷髮?shí)際電離氫離子的濃度會(huì)增大,酸性增強(qiáng);因?yàn)槎趸蛉苡谒纬傻膩喠蛩岬乃嵝员缺裙杷釓?qiáng),亞硫酸電離出的氫離子會(huì)和溶液中游離的所以“強(qiáng)酸制弱酸”會(huì)形成硅酸。
亞硫酸是弱電解質(zhì)。亞硫酸是二氧化硫的水溶液,化學(xué)式為H2SO3,屬于無色透明液體,易分解,具有二氧化硫的窒息氣味。可用作分析試劑、還原劑及防腐劑等。亞硫酸易分解,具有二氧化硫的氣味。有還原性,在空氣中逐漸被氧化成硫酸。
能與水、醇混溶。有腐蝕性,能引起嚴(yán)重灼傷,對(duì)呼吸系統(tǒng)有刺激性。為二元中強(qiáng)酸,亞硫酸既具還原性也具有氧化性,但以還原性為主。亞硫酸水溶液在紫外線下長(zhǎng)時(shí)間照射或加熱到140℃時(shí)會(huì)按下式發(fā)生分解。
亞硫酸為一種強(qiáng)還原劑,易被氧化,可以減少溶液中或植物 組織中氧的含量,微生物常因得不到氧而窒息死亡;亞硫酸還能 抑制氧化酶的活性,可以防止果品、蔬菜中的維生素C的損失, 未解離的亞硫酸分子,抑制作用最為有效。一旦解離成離子狀 態(tài),或與其他物質(zhì)成結(jié)合態(tài),則沒有效果。各種亞硫酸鹽因?yàn)樵?一定的條件下可離解出S02,因而也用作保藏劑。但它們的S02 含量各不相同,應(yīng)根據(jù)需要來計(jì)算其用量。
亞硫酸電離方程式是H2SO3=可逆=HSO3-+H+,HSO3-=可逆=H++SO32-。二氧化硫的水溶液叫做亞硫酸,實(shí)際上它是一種水合物S...
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