小暑節(jié)氣的風俗飲食習慣是什么

大家常說小暑有三寶，分別是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。小暑的時候，天氣和炎熱，所以出汗多，消耗也比較大，大家的胃口也比較小，這個時候吃三寶不僅能改善胃口，還能起到滋補、清熱的作用，真不愧是夏日吃貨們的首選。

小暑節(jié)氣的風俗飲食

大家常說小暑有三寶，分別是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。小暑的時候，天氣和炎熱，所以出汗多，消耗也比較大，大家的胃口也比較小，這個時候吃三寶不僅能改善胃口，還能起到滋補、清熱的作用，真不愧是夏日吃貨們的首選。

小暑吃餃子來自于一句諺語：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，而頭伏和小暑的時間很接近，久而久之人們便在小暑吃餃子。

伏日人們食欲不振，比平時更加的消瘦，俗謂之苦夏，而餃子比較能勾起人們的食欲，豐富多樣的餡料能夠讓人營養(yǎng)均衡，而且只需要煮開就可以食用，非常的方便。所以在小暑的時候食用再合適不過了。

小暑吃啥水果蔬菜清爽下火

西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。

桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結難解。

甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。