學(xué)廚師要學(xué)多久 學(xué)費(fèi)多少

廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間，有長期的，如一年、兩年、三年；也有短期的，如一個(gè)月、三個(gè)月、半年這種。選擇長期還是短期，要結(jié)合自身的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)目的而定。如果是想要學(xué)習(xí)一個(gè)系列的菜品后開店創(chuàng)業(yè)的，就可選擇短期學(xué)習(xí)，一般到專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)三到六個(gè)月即可。

學(xué)廚師要學(xué)多久

廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間，有長期的，如一年、兩年、三年；也有短期的，如一個(gè)月、三個(gè)月、半年這種。選擇長期還是短期，要結(jié)合自身的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)目的而定。

如果是想要學(xué)習(xí)一個(gè)系列的菜品后開店創(chuàng)業(yè)的，就可選擇短期學(xué)習(xí)，一般到專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)三到六個(gè)月即可。只要能夠掌握基本功（刀工、勺工）、拼盤技術(shù)、食品雕花、冷熱菜技術(shù)（地方家常菜、酒店流行菜、傳統(tǒng)名菜）就可以了。

如果想要更加系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，從基本功練起，再到具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)，以后的職業(yè)目標(biāo)是高級(jí)廚師人才的，則建議選擇長期學(xué)習(xí)，到專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)兩到三年的專業(yè)課程。

學(xué)廚師一年學(xué)費(fèi)大概多少

1、一年的學(xué)費(fèi)在5000到10000不等，一年的學(xué)費(fèi)包括：學(xué)習(xí)費(fèi)用，材料費(fèi)用，工具費(fèi)用，服裝費(fèi)用，書費(fèi)以及住宿費(fèi)，生活費(fèi)其實(shí)可以不用太多，因?yàn)閺N師基本就是在課堂學(xué)習(xí)廚藝，自己進(jìn)行操作后都是自己吃自己做的菜，這樣就可以少解決一頓飯。

2、學(xué)校一般開設(shè)有長期廚師班，學(xué)期一年制、兩年制、三年制，還有學(xué)習(xí)時(shí)間從幾天到幾個(gè)月短期廚師班，學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學(xué)習(xí)時(shí)間。選擇是長期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。 學(xué)廚師時(shí)間不同，學(xué)習(xí)目的不同學(xué)校學(xué)費(fèi)也是不同的。一般來說，根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間不同，學(xué)費(fèi)也是不同的。短期的有5000到1萬。長期的需要兩年到三年費(fèi)用更高2萬到3萬。