學生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調味品,數量最好達到營養學會推薦的適宜需要量。特別是主食數量要充足才能保證足夠的能量供應,一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進食欲。
多喝牛奶,跑步,跳遠等需要對抗身體重量的運動都能改善骨骼密度,但運動者仍然需要通過飲食攝入鈣,一杯牛奶包含人體一天所需要1/3的鈣元素,而且還富含蛋白質,這對鍛煉后肌肉生長和恢復都非常有益。
平時吃牛肉魚肉蛋白質質量高的食物,經過體能訓練過后,訓練者的雙腿或者是腹部肌肉等在經過鍛煉后會出現輕微的撕裂酸痛,那就是因為對于訓練者來說,肌纖維得到了有效的刺激,需要恢復,補充類似于牛肉,魚肉這樣的優質蛋白質,能讓身體有效吸收進讓肌纖維更強壯。
蔬菜可以多吃花菜,花菜被稱為營養的發電站,擁有維他命c,鉀元素,膳食纖維和植物素這些都是運動中保持巔峰表現和健康的關鍵元素。
多吃水果,水果除了富含豐富的維他命c,鉀元素等,還有很高的膳食纖維,能有效的補充身體日常所需。
1、必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜),并適當吃清淡些。
2、家長可以熬一些稀飯或合時令的補羹,如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之效。
3、再加一些饅頭、包子等主食,補充碳水化合物,保證體力勞動的能量充足。
4、足量的肉、蛋、豆、奶,保證足夠的蛋白質。蛋白質中的賴氨酸有增強體質的作用。每日一個蛋、兩杯奶,3兩肉或魚,4兩豆腐,可基本滿足中學生一日蛋白質的需要。
5、營養全面,飲食均衡。新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質元素,可減輕機體疲勞,幫助提高學習效率。因此,飲食要兼顧平衡,注重多樣化。此外,食物的合理搭配,可幫助提高營養的吸收效率。
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