蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因 蛋白質(zhì)是什么

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同。2、組成蛋白質(zhì)數(shù)目不相同;3、組成蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序不同;4、每種蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不相同。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能多樣性。

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因

1、組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同。

2、組成蛋白質(zhì)數(shù)目不相同;

3、組成蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序不同;

4、每種蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不相同。

結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能多樣性。蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有至少20種，不同的排列組合，就有了不同的蛋白質(zhì)，而且空間結(jié)構(gòu)也有不同。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的基本元素，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的不同就導(dǎo)致了生理功能的不同，比如有些蛋白質(zhì)有催化作用，有些有免疫作用等。

蛋白質(zhì)是什么

蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。一般說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。

蛋白質(zhì)(protein)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。

機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)占人體重量的16%~20%，即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.6~12kg。人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多，性質(zhì)、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。