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    食鹽的性質(zhì)和用途是什么 食鹽的主要成分

    2023-01-25 17:46:36文/陳宇航

    食鹽的性質(zhì):NaCl, 食鹽的主要成分,離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體。由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末,比重2.165,熔點(diǎn)801℃,沸點(diǎn)1442℃,密度為2.165克/立方厘米。

    食鹽的性質(zhì)和用途是什么 食鹽的主要成分

    食鹽的性質(zhì):

    NaCl,食鹽的主要成分,離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體。

    由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細(xì)小的晶體粉末,比重2.165,熔點(diǎn)801℃,沸點(diǎn)1442℃,密度為2.165克/立方厘米。味咸,含雜質(zhì)時(shí)易潮解;溶于水或甘油,難溶于乙醇,不溶于鹽酸,水溶液中性并且導(dǎo)電。

    食鹽的用途:

    1、防治青魚病:食鹽有較強(qiáng)的殺蟲滅菌作用,是防治多種魚病的常用藥物,特別是防治細(xì)菌、真菌、多種寄生蟲引起的魚病,有顯著的效果。

    2、擴(kuò)大硬盤儲(chǔ)存空間:科學(xué)最新發(fā)現(xiàn)了食鹽的科技用途,可將硬盤存儲(chǔ)空間增大6倍。新的硬盤制造過程通過使用簡(jiǎn)單的氯化鈉,可將硬盤的數(shù)據(jù)記錄密度增加到3.3TB/英寸,是現(xiàn)有存儲(chǔ)密度的6倍。

    3、涌吐;清火;涼血;解毒;軟堅(jiān);殺蟲;止癢。

    4、維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮:由Na和HCO3形成的碳酸氫鈉,在血液中有緩沖作用。Cl與HCO3在血漿和血紅細(xì)胞之間也有一種平衡,當(dāng)HCO3從血紅細(xì)胞滲透出來的時(shí)候,血紅細(xì)胞中陰離子減少,Cl就進(jìn)入血紅細(xì)胞中,以維持電性的平衡。反之,也是這樣。

    食鹽的主要成分是什么

    食鹽的主要成分:氯化鈉,化學(xué)式:NaCl。氯化鈉是一種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質(zhì)量分別為22.99和35.45g/mol。也就是說100g的氯化鈉中含有39.34g的鈉和60.66g的氯。氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分,它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。

    氯化鈉也是細(xì)胞外液的主要鹽類,0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。其可食用的形態(tài)是食鹽的主要成分,多用于食物的調(diào)味和保存。在工業(yè)中,主要用于制造氫氧化鈉和氯以及應(yīng)用于聚氯乙烯、塑料、木漿(紙漿)等許多其他產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。由于它可以降低水的冰點(diǎn),偶爾也用于解凍冰凍的路面。擴(kuò)展資料物理性質(zhì)氯化鈉在多數(shù)情況下是白色的粉末,其結(jié)晶是半透明的立方體,但也可能會(huì)因雜質(zhì)而呈現(xiàn)出藍(lán)或紫的色調(diào)。

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