冰水混合物是純凈物。冰是水的固態形式,分子式和水的相同,都是H2O,所以冰水混合物中實際上只有一種物質及H2O,所以冰水混合物為純凈物。純凈物的特點:1、組成固定,有固定的物理性質和化學性質的物質。2、有專門的化學符號(即有化學式)。
冰水混合物是純凈物。冰是水的固態形式,分子式和水的相同,都是H2O,所以冰水混合物中實際上只有一種物質及H2O,所以冰水混合物為純凈物。
純凈物的特點
1、組成固定,有固定的物理性質和化學性質的物質。
2、有專門的化學符號(即有化學式)。
例:氧氣、氮氣、氯酸鉀等都是純凈物。
冰水混合物的作用是確保溫度為0℃。
水的比熱容很大(4.18J/g·℃),是除氫、氦以外比熱容最大的,冰的比熱容也很大(2.09J/g·℃)。
同時,水的凝固放熱(即冰的熔化吸熱)也很高,達到334.4J/g。
如果外界溫度高于0℃,水吸熱后溫度變化不大,同時,冰開始熔化吸熱,維持溫度0℃;
反之,如果外界溫度低于0℃,冰放熱后溫度變化不大,同時,水凝固放熱,維持溫度0℃。
除非冰水混合物完全熔化成水,或者完全凍結成冰,否則混合物溫度就一直維持在0℃。
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