煙臺臨港工業學校有中餐烹飪專業，中餐烹飪專業開設的主要課程：烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
煙臺臨港工業學校有中餐烹飪專業，中餐烹飪專業學習川菜、粵菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、創新菜和中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等；學習膳食營養和食療的基本理論，包括合理科學的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配；學習各種檔次宴席制作和成本核算、酒店經營、廚政管理和辦公知識。
| 序號 | 專業名稱 |
| 1 | 車工專業 |
| 2 | 電子技術專業 |
| 3 | 計算機與廣告設計專業 |
| 4 | 日韓語專業 |
| 5 | 鉗工專業 |
| 6 | 電工技術專業 |
| 7 | 中餐烹調技術專業 |
| 8 | 焊接技術專業 |
| 9 | 旅行社管理專業 |
| 10 | 建筑工程施工與監理專業 |
| 11 | 數控技術專業 |
| 12 | 酒店管理專業 |
| 13 | 會計電算化專業 |
中餐烹飪與營養膳食專業，主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業證書：（中級）高級中式烹調師和（中級）高級營養配餐師。
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