山東新東方技工學校有哪些專業 哪個專業好

山東新東方技工學校開設了中式烹調專業、中(西)式面點專業、飯店(酒店)服務專業、幼兒教育專業、健康護理專業、電子商務專業等多個專業。山東新東方技工學校隸屬濟南市人力資源與社會保障局直管的技工類學校，被上級政府和有關組織授予山東省最具招生影響力技工院校。

山東新東方技工學校專業一覽表

山東新東方技工學校中式烹調專業

山東新東方技工學校堅持立德樹人的培養目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業單位的餐廳部門，培養從事中式烹調和營養餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。

山東新東方技工學校通過學習中式菜肴的加工制作流程、操作規范及烹調技法，學習食品雕刻、冷菜制作、花色冷拼、糖藝制作的基礎造型方法和基本技法等，并從千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學，培養學生系統掌握中餐烹飪專業理論知識。

山東新東方技工學校具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店涼、熱菜烹調、營養膳食師、美食主播等工作。

山東新東方技工學校幼兒教育專業

山東新東方技工學校幼兒教育專業主要培養面向幼兒園、幼教培訓機構等從事保育和教育的高素質技能型人才。培養適應社會主義現代化建設需要，具有相應的幼兒教育專業知識和技能，能夠從事幼兒園教育、教學等工作，具有公民基本素養和職業生涯發展基礎的中等應用型技能人才。