廣饒縣職業中等專業學校有旅游服務與管理專業,培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。
廣饒縣職業中等專業學校有旅游服務與管理專業,近幾年,旅游業的迅猛發展,導游和酒店管理服務人才的需求量會越來越大。主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店、各類展覽館、房地產營銷、茶藝館、酒吧等企事業單位,從事導游、景區講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理、茶藝、調酒等。本專業是現代服務業緊缺型人才專業,畢業生供不應求,薪資待遇每月在2000-8000元左右。
序號 | 專業名稱 |
1 | 財會專業 |
2 | 護理專業 |
3 | 園林專業 |
4 | 計算機專業 |
5 | 化工專業 |
6 | 幼兒保育專業 |
7 | 商貿專業 |
8 | 汽車運用與維修專業 |
9 | 電工電子專業 |
10 | 旅游服務與管理專業 |
1、核心課程:①、核心課程包括:《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導游基礎》、《導游政策與法規》、《導游業務》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》等。②、技能與實訓包括:模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。
2、教學組織:圍繞“樹立市場標準,強調聯系實際”的原則,充分利用電教手段、現場教學、案例教學、角色扮演等教學方法;組織“專家小組”,大搞技能比武,培養學生一專多能。
3、學生管理:以 “人格健康、理念先進、理論夠用、技能過硬”為中心,以營造“準職業氛圍和環境”為重點,以企業文化為參照,以教學為主體,借鑒國內外先進管理制度、建立科學管理機制,突出“深入、到位、嚴格、愛心”的管理特色,努力營造專業文化氛圍,強化學生專業意識,提高學生的專業能力,養成學生過硬的品德作風。
4、師資隊伍建設:擁有一支素質高、結構合理的專兼職相結合的師資隊伍。目前,本專業6名全部具有本科以上學歷,其中高級職稱2人;中級職稱3人;雙師素質3人。
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