“非”字加一筆是“韭”字。“韭”讀作(jiǔ)。《說文解字》:“韭,菜名。一種而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。”。一種而久割了又長割了又長的菜是韭之范式。
“非”字加一筆是“韭”字。
本義:指“韭菜”。多年生草本植物,葉細長而扁,夏秋間開小白花;葉和花嫩時可食,種子可入藥。簡稱“韭”,如:“韭黃”。
衍義:又用作姓。
鼠韭、烏韭、禹韭、鹿韭、韭黃、韭菜、
韭菹、黃韭、祭韭、根韭、蓋韭、二韭、
溫韭、韭菁、韭花、韭白、翦韭、韭萍、
三韭、翦春韭、早韭晚菘、春韭秋菘。
1、韭菜
造句:北卡羅來納州艾希維爾郡的旅游部門給當地家庭提供指導,在樹林里采收草莓、蘑菇和野韭菜,推廣當地的“食品尋奇”活動。
解釋:多年生草本植物,葉子細長而扁,花白色。是普通蔬菜。
2、韭蔥
造句:一只「巨大」的兔子顯然一直在英格蘭北部一座小村子里的多處菜園恣意妄為,連根挖起韭蔥,津津有味地大啃蕪菁,氣得當地的園丁直跳腳。
解釋:多年生宿根草本植物,葉扁而寬,綠色,葉鞘粗肥白嫩,層層包裹,呈圓筒形,稱‘蔥白’。花淡紫色。俗稱洋大蔥。
3、韭黃
造句:在植物里大蒜,大蔥,還有洋蔥,韭菜,韭黃和乾蔥,含有豐富的黃酮醇的物質,已被證明有抗腫瘤作用。
解釋:冬季培育的韭菜,顏色淺黃,嫩而味美。
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