萬圣節是西方的傳統節日,在每年的10月31日。是西方的“鬼節”,因此萬圣節的象征物許多都來自鬼怪、魔怪的主題,不過當中也有南瓜燈、稻草人這樣惹人喜愛的象征物。無論是手里提的“杰克燈”或者餐桌、餐廳里的擺設,都以南瓜為主要形象。
萬圣節的真正意義是贊美秋天,祭祀亡魂,祈福平安。每年的11月1日是西方的萬圣節,是西方的傳統節日,而萬圣節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。此時也是祭祀亡魂的時刻,在避免惡靈干擾的同時,也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。
萬圣節(萬圣夜)的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬圣節扯上關系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、僵尸、骷髏和惡魔等,還有虛構人物如吸血僵尸和科學怪人。
黑色和橙色是萬圣節的傳統顏色。現代萬圣節的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬圣節的象征。
杰克燈是萬圣節最廣為人知的象征物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成杰克燈,但移民到美國的人很快便采用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,并放在大門口的階梯上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
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