2AgNO3+MgCl2=2AgCl(↓)+Mg(NO3)2。氯化鎂是一種無機物,化學式MgCl2,分子量為95.211,呈無色片狀晶體,微溶于丙酮,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解并發煙,在氫氣的氣流中白熱時則升華。
1、固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%;
2、小麥粉處理劑;面團質量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質劑;麥芽糖化處理劑。
1、由海水制鹽時的副產物鹵水,經濃縮成光鹵石(KCl·MgCI·6H2O)溶液,冷卻后除去氯化鉀,再濃縮、過濾、冷卻、結晶而得。氧化鎂或碳酸鎂用鹽酸溶解、取代而得。無水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。
2、無水氯化鎂可由氯化銨和六水合氯化鎂的混合物,或由氯化銨、六水合氯化鎂的復鹽在氯化氫氣流中脫水而制成。
氯化鎂化學式寫為MgCl,氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結晶水。氯化鎂的化學式...
氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味,易潮解,易溶于水。氯化鎂化學式為MgCl?。氯化鎂化學式為MgCl?。該物質可以形成...
陰極:2H++2e-=H2↑,陽極:2Cl--2e-=Cl2↑,總反應:2Cl-+2H2O=2OH-+H2↑+Cl2↑。氯化鎂是一種無機物,...
是鹽類。氯化鎂是一種無機物,化學式MgCl2,無色片狀晶體。該物質可以形成六水合物,即六水氯化鎂(MgCl2·6H2O),它包含了六個結晶水...
氯化鎂的化學式為MgCl2,易潮解,有苦味,小編整理了一些氯化鎂的知識點。
氯化鎂化學式寫為MgCl?,氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結晶水。
硫酸鐵化學式寫為Fe2(SO4)3,相對分子量為399.86。液體是紅褐色的粘稠液體,固體是一種淡黃色的顆粒。
氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味,易潮解,易溶于水。氯化鎂化學式為MgCl?。