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    怎么看物質(zhì)加水溶解無限

    2021-09-08 09:56:15文/陳宇航

    一定溫度水下,一定量的水中溶解其他物質(zhì)是有限度的,不可能無限制地溶解。一種溶質(zhì)在某溶劑中的溶解度一般說來跟以下因素有關(guān):(1)溶質(zhì)分子彼此間分離和溶劑分子彼此間分離所需的能量;(2)溶質(zhì)分子和溶劑分子彼此結(jié)合(溶劑化)所放出的能量。

    怎么看物質(zhì)加水溶解無限

    溶解度的影響因素

    物質(zhì)溶解與否,溶解能力的大小,一方面決定于物質(zhì)(指的是溶劑和溶質(zhì))的本性;另一方面也與外界條件如溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān)。在相同條件下,有些物質(zhì)易于溶解,而有些物質(zhì)則難于溶解,即不同物質(zhì)在同一溶劑里溶解能力不同。通常把某一物質(zhì)溶解在另一物質(zhì)里的能力稱為溶解性。例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它們對(duì)水的溶解性不同。溶解度是溶解性的定量表示。

    在未注明的情況下,通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。如20℃時(shí),食鹽的溶解度是36克,氯化鉀的溶解度是34克。這些數(shù)據(jù)可以說明20℃時(shí),食鹽和氯化鉀在100克水里最大的溶解量分別為36克和34克;也說明在此溫度下,食鹽在水中比氯化鉀的溶解能力強(qiáng)。

    通常把在室溫(20°C)下,溶解度在10g/100g水以上的物質(zhì)叫易溶物質(zhì),溶解度在1~10g/100g水叫可溶物質(zhì),溶解度在0.01g~1g/100g水的物質(zhì)叫微溶物質(zhì),溶解度小于0.01g/100g水的物質(zhì)叫難溶物質(zhì).可見溶解是絕對(duì)的,不溶解是相對(duì)的.

    氣體的溶解度還和壓強(qiáng)有關(guān)。壓強(qiáng)越大,溶解度越大,反之則越小。

    其他條件一定時(shí),溫度越高,氣體溶解度越低。

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