硝酸鉀和氯化鈉的分離方法

利用重結晶的方法。氯化鈉在水中的溶解度隨溫度變化很小，且硝酸鉀在水中溶解度大，隨溫度變化也大。重結晶將晶體溶于溶劑或熔融以后，又重新從溶液或熔體中結晶的過程。

重結晶提純法

意義：從有機合成反應分離出來的固體粗產物往往含有未反應的原料、副產物及雜質，必須加以分離純化，重結晶是分離提純純固體化合物的一種重要的、常用的分離方法之一。

原理：利用混合物中各組分在某種溶劑中溶解度不同或在同一溶劑中不同溫度時的溶解度不同而使它們相互分離。

固體有機物在溶劑中的溶解度隨溫度的變化易改變，通常溫度升高，溶解度增大；反之，則溶解度降低。對于前一種常見的情況，加熱使溶質溶解于溶劑中，當溫度降低，其溶解度下降，溶液變成過飽和，從而析出結晶。由于被提純化合物及雜質的溶解度的不同，可以分離純化所需物質。

適用范圍：它適用于產品與雜質性質差別較大、產品中雜質含量小于5%的體系。