美國(guó)人:家家戶戶吃火雞;加拿大人:無(wú)關(guān)宗教的歡慶節(jié)日;埃及人:假裝為玉米哭泣;猶太人:建小屋在星光下舉行宴會(huì);希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神;英法等歐洲國(guó)家:與感恩節(jié)絕緣。
美國(guó)人:家家戶戶吃火雞
美國(guó)人每逢感恩節(jié)這一天,舉國(guó)上下熱鬧非常,家家戶戶都要吃火雞,他們通常還吃一些傳統(tǒng)的菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。每家的家庭成員總是力爭(zhēng)從天南海北歸來(lái),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,暢談往事,這怎不使人感到分外親切、溫暖。
同時(shí),城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上稀奇古怪的服裝,畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當(dāng)天教堂里的人也格外多,按習(xí)俗人們?cè)谶@里都要做感恩祈禱。
加拿大人:無(wú)關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國(guó)的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國(guó)人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽(yáng)光與甘露,讓谷物生長(zhǎng)為感恩主題,并無(wú)任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國(guó),定于慶祝活動(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。
加拿大人也會(huì)一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫(huà)面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購(gòu)個(gè)頭大的火雞,因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮得來(lái)的香醇順口。
埃及人:假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神明而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個(gè)節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過(guò)后便是節(jié)日宴會(huì)。同時(shí),音樂(lè)、舞會(huì)、體育競(jìng)技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時(shí),常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”,他們害怕收割后仍在生長(zhǎng)的玉米會(huì)使這種“精神”發(fā)怒。
猶太人:建小屋在星光下舉行宴會(huì)
猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”,這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史。“結(jié)茅節(jié)”開(kāi)始于希伯來(lái)月歷中提市黎月,即猶太教歷7月的第15天,猶太人贖罪日后的第五天。
在為期八天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中,猶太人用樹(shù)枝架起小屋,以此來(lái)回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的,樹(shù)枝沒(méi)有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著,便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜,包括蘋(píng)果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會(huì)。
希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹(shù)葉的小屋,里面放上用植物做的長(zhǎng)椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會(huì),并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
英法等歐洲國(guó)家:與感恩節(jié)絕緣
法國(guó)、英國(guó)等歐洲國(guó)家與感恩節(jié)的絕緣。英國(guó)人不過(guò)感恩節(jié),對(duì)他們來(lái)說(shuō),唯一一個(gè)最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒(méi)有美洲大陸的那些經(jīng)歷,沒(méi)必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒(méi)有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國(guó)歷史由來(lái),并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一般來(lái)說(shuō),在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂(lè)”是一個(gè)很不禮貌的行為,很可能會(huì)招來(lái)反感。
感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日,原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。初時(shí)感恩節(jié)沒(méi)有固定日期,由美國(guó)各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。
1879年加拿大議會(huì)宣稱(chēng)11月6日是感恩節(jié)和全國(guó)性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957年1月31日,加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。
除了美國(guó)、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國(guó)家有自己獨(dú)特的感恩節(jié)。
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