萬圣節又叫諸圣節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日;而萬圣節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。在中文里,常常把萬圣節前夜訛譯為萬圣節。
世界上大部分基督教教派都有的宗教性節日。在西方基督教派(羅馬天主教、新教等)的傳統中,萬圣節在每年的11月1日;在東方基督教派(東正教、東方正統教會、東儀天主教、東方亞述教會等)的傳統中,諸圣節(萬圣節)則是圣靈降臨節之后的第一個星期日,因而標志著復活節季度的結束。
“萬圣”是一個天主教、圣公宗和東正教的稱呼,用于所有忠誠的圣者和殉道者,包括知名的和不知名的。這個節日是天主教和圣公宗的煉靈月的首日,是以圣者的名義慶祝的節日,而這日是用作慶祝所有被列入圣品的圣人的瞻禮。
由于是純宗教性節日,通常只有基督徒慶祝萬圣節。
萬圣節前夜是西方基督教派的傳統節日。但與萬圣節不同的是,大部分的基督徒認為萬圣夜沒有重要的宗教意義。
1、南瓜派
南瓜在萬圣節中扮演著重要的角色。萬圣節是祈福平安的日子,同時也是慶祝秋天豐收的節日。這時候西方很多國家會慶祝萬圣節吃南瓜餅及各種南瓜美食。特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬圣夜的前后,成為一種應景的食物。
只把這節日當作是普通的“節慶”看待。隨著萬圣夜逐漸演變成帶有商業性的節日并借著商業而日漸普及,在東方基督教派為主的國家甚至非基督教世界,萬圣節的慶祝活動也逐漸流行起來。
2、焦糖蘋果
焦糖蘋果也是萬圣節具有代表的食物,因為萬圣節的時候也是蘋果的豐收期,于是國外就把焦糖蘋果作為應節食品。焦糖蘋果做法很簡單把蘋果從果蒂部直插入竹簽,然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣,有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等,我們自己在家都可以做,想在上面黏什么都可以。
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