廣州市輕工技師學院是國家級重點公辦全日制技工院校，隸屬于廣州市人力資源和社會保障局管理。學院是國家改革發展示范校、國家高技能人才培訓基地、國家級制冷維修良好操作培訓基地、國際勞工組織和人社部SIYB創業培訓基地，擁有廣彩和端硯兩間國家級技能大師工作室、擁有第45屆世界技能大賽精細木工、家具制作、健康與社會照護、餐廳服務四個項目中國集訓基地，是廣東省南粵家政培訓基地、廣東省（廣州市）粵菜師傅培訓基地、廣東省（廣州市）非物質文化遺產傳承基地、2019年度廣東省政府質量獎獲獎單位、2018年度廣州市市長質量獎獲獎單位、廣州市博士后創新實踐基地、廣州市南粵家政提質擴容領跑學校。2018年6月，學院成功申報成為廣東省十所高水平技師學院建設單位之一。

廣州市輕工技師學院陳澤錕同學榮獲第44屆世界技能大賽精細木工項目優勝獎，翟梓曦、潘永堅同學分別榮獲第45屆世界技能大賽精細木工項目、木工項目優勝獎，翟梓曦榮獲2019年“一帶一路”國際技能大賽精細木工項目金牌。

廣州市輕工技師學院環境優美，擁有南、北、東和番禺四個校區，實訓教學設備價值達3億元。現有全日制在校生一萬余人，其中高級工班和技師班的學生占90%。現有教職員工550人，高、中級職稱的專任教師占70%以上，一體化教師占專業教師的96%以上。學校目前開設了人工智能、現代交通、信息技術、商貿服務、旅游健康、嶺南藝術六大類共30多個專業，構建與區域經濟發展相協調的專業結構。

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