重慶五一技師學院創建于1951年，是重慶市政府辦高級技工學校，現隸屬于重慶市勞動和社會保障局，屬財政全額撥款的全民所有制事業單位。學校原位于重慶市渝中區石油路24號，2019年8月學校整體搬遷至巴南區渝南大道1001號。

重慶五一技師學院是一所集學歷教育、職業培訓、高技能人才培養、技能鑒定、競賽基地建設為一體的綜合性技工院校。現有全日制在校生7400人，教職工380人，其中享受國務院政府特殊津貼專家3人，全國技術能手3人，全國職教先進個人1人，全國模范教師1人，重慶十大巴渝工匠1人；獲建國家級技能大師工作室1個，重慶技能專家工作室1個。

重慶五一技師學院是國家重點技工學校、國家級重點中等職業學校、國家中等職業教育改革發展示范學校、國家級高技能人才培訓基地，第42屆、43屆、44屆世界技能大賽美發項目、汽車技術項目國家隊集訓基地，第44屆世界技能大賽管道與制暖項目國家隊集訓基地，全國職業教育先進單位。

重慶五一技師學院以“服務發展、促進就業”為辦學方向，堅持“高端引領、內涵發展、校企合作”理念，實現了人才培養的轉型升級。