糖蛋白的三個作用高中 功能是什么

糖蛋白（糖被）具有識別功能，相當于公民的“身份證”；紅細胞膜上的血型決定；卵細胞膜表面對同物種精子的識別；人體免疫細胞識別外來侵入物。

糖蛋白

糖蛋白（glycoprotein）是一種含有寡糖鏈的蛋白質，兩者之間以共價鍵相連。其中的寡糖鏈通常是經由共轉譯修飾或是后轉譯修飾過程中的糖基化作用而連結在蛋白質上。

糖蛋白多肽鏈常攜帶許多短的雜糖鏈。它們通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和/或甘露糖，而葡萄糖竟較少）。該鏈末端成員常常是唾液酸或L-巖藻糖。這種寡糖鏈常分支，很少含多于15個單體的，一般含2—10個單體，分子量相當于540—3,200。糖鏈數目也變化很大。

糖蛋白主要的作用

1、首先糖蛋白主要存在于胃粘膜上面，可以幫助保護胃粘膜的大量細胞成分。

2、其次是對于呼吸道上的細胞而言，糖蛋白可以幫助增加呼吸道的潤滑作用，對于出現的咽喉問題，補充糖蛋白可以緩解喉嚨的干燥感。

3、第三是在生殖系統上，糖蛋白可以幫助卵細胞膜表面對于精子來進行識別。糖蛋白也是人體重要的一種免疫細胞，可以抵抗細菌和病毒的。

糖蛋白中的蛋白質起什么作用

糖蛋白含糖的蛋白質，由寡糖鏈與肽鏈中的一定氨基酸殘基以糖苷鍵共價連接而成。主要生物學功能為細胞或分子的生物識別：消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用；糖被與細胞表面的識別有密切關系。動物細胞表面糖蛋白的識別作用，好比是細胞與細胞之間，或者細胞與其他大分子之間，互相聯絡用的文字或語言。蛋白質作為組成部分，一般不說他單獨作用，而是整個大生物分子的作用。